Descrizione
Attualmente le scatole metalliche per alimenti (barattoli/lattine, etc.) sono protette internamente ed esternamente con vernici sintetiche derivate dal petrolio. C’è un problema di potenziale contaminazione degli alimenti con sostanze pericolose per la salute come il Bisfenolo A – BPA, che è un interferente endocrino. Negli ultimi anni è in forte crescita l’attenzione dei consumatori non solo per i prodotti biologici, ma anche per le confezioni che li contengono, che devono essere ecologiche e garantire i massimi livelli di sicurezza alimentare.
Grazie ad una tecnologia da noi brevettata e testata su impianto pilota, è possibile ottenere una bio-resina, partendo dagli scarti agro-industriali del pomodoro (bucce), da cui ricavare una vernice naturale che non contiene sostanze pericolose (Sicurezza Alimentare), che è ottenuta sfruttando fonti rinnovabili (Economia Circolare) e che non necessita di modifiche alle attuali linee produttive.
Sede: Parma, via Cantelli 5 – Canneto S.O. (MN)
Team: Stefano Chiesa, Alessandro Chiesa, Angela Montanari
Web: www.tomapaint.com